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也谈学佛吃肉的问题[上]

「吃不吃肉」这个问题,在佛法中是个常被问到的问题,对于一般人,也总是喜欢以此问题,作为讨论佛法的聊天素材。不过,若其中没有人能将此问题辩明,最后常会引起争执。例如,认为可以吃肉的,总喜欢说「酒肉穿肠过,佛祖心中坐」;认为不可以的,则视吃肉为罪大恶极,万万以为不可。

例如有的人不解食肉的真实义,一巴掌打死蚊子,不以为异,要他吃点肉,又一道貌岸然之态,嘴里还能说出一番大道理,实迷惑颠倒至极!基于此,晚学整理了一些佛经的开示以及高僧大德的语录,让我们更能清楚了解此一问题。一、 三净肉是可以吃的,但应培养慈悲心佛陀在世时,出家人对于食物是不拣择的,别人供养什么,就吃什么。目前东南亚地区的出家人,仍保留「托钵」的乞食方式,他们也是可以吃肉的,他们看到中国的出家人吃素,感觉到颇奇怪。要知道中国的出家人吃素,是起源于 梁武帝, 净空法师有如下开示:「素食只有中国佛教,在全世界佛教都没有吃素的。佛的戒条里面只讲到不杀生,没有说不吃肉,但是佛讲吃肉吃三净肉。
什么叫『三净肉』?没有看到杀、没有听到杀的声音、不是为我杀的。所以出去托钵,人家给你都可以吃,这是『三净肉』。素食,诸位一定要晓得,是中国梁武帝提倡的,他发起素食运动,收到很好的效果。首先出家人响应,以后在家同修也响应,好不好?真好!」(《吃素与八关斋戒》净空法师开示2001/9/25)求生净土的念佛人,可以吃肉吗?吃肉可以往生吗?答案同样也是「三净肉」是可以吃的。 净空法师开示说:「翻遍大藏经,找不到吃肉不可以往生净土的说法」。 李炳南老居士在他所编的「当生成就之佛法」中,有以下答问。
【问】:有人说:念佛得要吃素,这事我不能办,所以我不能念佛。【答】:暂时也不必吃素,但能不杀生,就有大功德。可以学吃三净肉,就是「不为我杀」、「不见杀」、「不闻杀」。正大综艺市场里杀死的肉鱼很多,足够你吃的了。「三净肉」是可以吃的,所以今后去市场,就不应该挑选活的鱼虾,也不该再去吃活鱼、活龙虾等料理,因为那实在是太残忍了!「三净肉」的意涵,与儒家孟子所说:「见其生不忍见其死,闻其声不忍食其肉,是以君子远庖厨。」道理相通,目的在培养君子「仁爱慈悲」的精神,由此亦可见,「吃肉」与「杀生」的过患,确实在程度上是不相同的。杀生是犯戒的,宁舍身命,都不应犯的,一个吃三净肉,不杀生的修行人,是绝对不可能为了延续自己身命,而杀众生来吃的。

相反的,严持吃素,却有杀生习惯,是非常不好的,以下是 净空法师开示(摘自 2006年一月四日于香港佛陀教育协会讲「和谐社会、从心开始」):「何为无畏布施?素食就是无畏布施,不吃众生肉,不再跟众生结冤仇,令一切众生永无恐怖畏惧。也许有人问:有人一辈子吃斋,并不健康也不长寿,为什么?因为还有恶念,还在杀生;蚊子叮他,一巴掌打死了,把吃素的功德抵消掉。看到蟑螂、老鼠就想杀它,这不是施无畏!这边做,那边抵消,抵消的比做的还多,怎么会有福报?只要细心去观察思维,就晓得为什么效果不彰,必有因缘」。 另外还有一个重点,就是学佛如果不能出轮回,那么今生吃肉,那有以后不用还的道理?这也是历代佛门高僧都劝人「念佛、不要吃肉」的道理所在。而现今末法时代,如果不仰仗 阿弥陀佛的本愿威神加持,念佛求生净土,这一生想出轮回,那是万万不可得的事了(要出轮回,必须见思二惑断尽,方能出离)。所以食肉的念佛人,必须更精进修行念佛,今生一定要往生净土才是,以下是 净空法师的开示:『佛在世时,每日托钵,施主给什么吃什么。佛说我令比丘食五净肉。「五净肉」是「不见杀,不闻杀,不为我杀,自死,鸟残」。通常除最后两种外,谓之三净肉。佛在世时,弟子托钵所得食物中之肉食,是佛陀以神力变现的。佛入灭后,所有吃的肉不是佛陀神力变现的,吃了要负因果责任,吃半斤还八两。』(摘自 楞严经清净明诲章亲闻记 净空法师讲述 刘承符居士摘录,楞严经 此段的原文:『我灭度后末法之中,多此鬼神,炽盛世间,自言食肉得菩提路。

阿难。我令比丘食五净肉。此肉皆我神力化生,本无命根。汝婆罗门,地多蒸湿,加以砂石,草菜不生。我以大悲神力所加,因大慈悲假名为肉,汝得其味。奈何如来灭度之后,食众生肉,名为释子。』) 最后还必须提醒读者的是,虽说三净肉、五净肉可食,不过若过分贪求口腹之欲,可能会有现世的果报,甚者将造成临终念佛求生的障碍,不可不慎!说到这,晚学非常感动 广化法师的现身说法,以下全文摘录,供养读者:『杀生食肉,实是恶业,必当受报无疑也。只是受报要依据杀心的猛弱和杀法的残忍,而各有迟速高下,不能一概而论。其次,杀生食肉后的忏悔修善,亦可以转后报作现报,将重报折轻报。我为了欲令诸位确实了解杀生食肉恶报之事,不妨现身说法,将我食肉受报的经历,略向诸位宣说。

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